Почему кальций необходим организму и его природные источники

Абстрактный

Кальций является важным минералом, который необходим для поддержания здоровья костей и зубов. Кальций также необходим различным системам организма, таким как система кровообращения, которая участвует в работе сердца, система свертывания крови и нервная система тоже нуждаются в кальции. 99% кальция в организме человека приходится на кости и зубы, а оставшийся 1% используется для различных физиологических функций организма. Кальций присутствует в составе многих овощей, бобовых и других пищевых продуктов. Часто в случаях низкого содержания кальция пероральные добавки кальция вводится. В этой статье мы обсудим важность кальция, его природные источники в части пищевых продуктов и трав.

Введение

Тело взрослого человека обычно содержит около 1200 граммов кальция, и, как упоминалось ранее, по крайней мере 99% этого кальция находится в скелете и зубах. Соли кальция удерживаются в клеточном матриксе и, таким образом, обеспечивают твердую структуру костей и зубов. У взрослых около 70% кальция, поступающего с пищей, выводится с калом, в период роста эффективность всасывания выше. Всасывание кальция может быть нарушено либо из-за недостатка витамина D, либо из-за какого-либо состояния, вызывающего ускорение работы тонкого кишечника, либо из-за сочетания кальция с избытком жирных кислот с образованием нерастворимого мыла при стеаторее, либо из-за продуктов, содержащих оксалат, например, в шпинате или фитате (цельнозерновые злаки). которые могут образовывать с кальцием нерастворимые соли.

Зачем нам нужен кальций в нашем организме?

Кальций необходим нашему организму по многим причинам. Кальций — наиболее очевидный и стойкий из микроэлементов, пятый по распространенности элемент и самый распространенный катион в организме. Любое снижение содержания кальция в плазме не отражается на его концентрации в плазме, которая немедленно восстанавливается за счет увеличения секреции паращитовидной железы и образования 1,25-дигидроксивитамина D, вероятно, потому, что любое изменение концентрации ионизированного кальция в плазме может нарушить нервно-мышечную возбудимость и свертывание крови.

Наиболее вероятной причиной снижения содержания кальция в плазме является низкий уровень альбумина и снижение содержания кальция, связанного с белками. Точно так же строго контролируется внутриклеточная концентрация в плазме, которая влияет на активность многих ферментов. Теперь переходим к различным ролям, которые играет наше тело.

Это следующие

1. Кальций важен для развития костей у детей и поддержания прочности костей у взрослых. Женщины после менопаузы обычно страдают от остеопороза из-за низкого уровня эстрогена и хрупкости костей. Даже в это время назначаются наружные добавки кальция.
2. Кальций отвечает за сокращение мышц. Нервы стимулируют мышцы, и, следовательно, высвобождается кальций. Высвобождение кальция помогает белкам в организме выполнять работу по сокращению.
3. Микронутриенты, такие как кальций, очень важны для свертывания крови.
4. Кальций также способствует расслаблению гладких мышц, окружающих кровеносные сосуды. Многие исследования показали связь между высоким уровнем кальция и низким артериальным давлением.
5. Паращитовидная железа также работает правильно при достаточном количестве кальция. Низкий уровень кальция приводит к гиперактивности паращитовидной железы.
6. Предменструальный синдром, который включает в себя различные симптомы у женщин до начала цикла, также связан с низким уровнем кальция. Регулярное потребление достаточного количества кальция уменьшает такие симптомы ПМС, как тяга к еде, вздутие живота, перепады настроения и боль.
7. Вы также можете добавить в свой рацион продукты, богатые кальцием, чтобы избежать или предотвратить симптомы ПМС.
8. Он также играет очень важную роль в пищеварении, поскольку известен как антацид. Даже некоторые исследования доказали, что адекватный уровень кальция в организме снижает вероятность рака толстой и прямой кишки. Но в вашем организме должен быть достаточный уровень витамина D.
9. Высокий уровень липопротеинов низкой плотности также снижается, если вы принимаете в свой рацион приемлемое количество кальция наряду с низкокалорийной диетой. Наряду с этим также увеличивается содержание липопротеинов высокой плотности.
10. Во время беременности низкий уровень кальция может привести к повышению кровяного давления, поэтому наружные добавки кальция назначаются перорально.

Рекомендуемое потребление кальция

Количество кальция, которое должно быть добавлено в кости для получения конечного количества кальция, составляет в среднем 180 мг/день от 0 до 18 лет, но достигает 400 мг/день на пике подросткового роста.

Диетические источники, богатые кальцием

Как правило, пищевые источники, богатые кальцием, включают молоко, сыр, панир, йогурт, рыбу, особенно сардину, моллюсков, орехи, такие как миндаль и арахис, обогащенные кусочки хлеба, яйца, особенно белую часть яйца, некоторые бобовые, такие как нут и фасоль, а также некоторые овощи, такие как шпинат, брокколи, горчица и капуста. К фруктам, умеренно богатым кальцием, относятся апельсины. Одуванчики, капуста, бамия и т. д. также являются хорошими источниками кальция.

Чтобы поддерживать правильный уровень кальция в организме, человеку также необходим витамин D, который регулирует усвоение витамина D. Витамин D можно получить естественным путем, используя соевое молоко, лосось и тунец. Самый естественный источник витамина D – солнечный свет.

Минералы Herbo как источник карбоната кальция

Поскольку мы уже обсуждали важность кальция в организме человека, теперь мы обсудим растительный минеральный источник карбоната кальция, описанный в Аюрведе. Аюрведа объясняет Мукту (Жемчуг) как источник карбоната кальция. Упоминается, что (ррс 4/15, 17)

Мукта обладает различными свойствами. Эти свойства легкие для переваривания (лагху), холодные по силе (шита верия), мадхур по расе (вкусу), увеличивают канти тела, улучшают зрение, поддерживают здоровое пищеварение и улучшают качество жизни. Обычно его называют шарир пуштикарак, что означает, что он поддерживает скелет (кости) тела, которые являются корневой основой тела, улучшает работу сердца и уменьшает сокращения мышц. Короче говоря, он обеспечивает питание всего тела. Он также успокаивает капху, питту и респираторные заболевания, уменьшает боль в костях, питая их, и улучшает обмен веществ в организме.

Прежде всего, это качества мукты. Мукта готовится в виде порошка и поэтому в классике называется мукта пишти. Прием этого пишти постепенно увеличивает прочность костей и, следовательно, обеспечивает прочный и долговечный каркас скелета.

Заключение

Кальций является одной из наиболее важных потребностей нашего организма, поскольку он не только поддерживает кости, но и многие другие системы. Вот почему очень важно поддерживать достаточный уровень кальция в организме, одновременно замечая признаки дефицита кальция. В сегодняшней быстрой жизни нам нужны действительно естественные способы поддержания и восполнения недостатков наших систем, и выбор Аюрведы может быть очень хорошим выбором.