Обновление Mystique Lounge 2024 — что случилось после спасения бара

Mystique Lounge перед Bar Rescue

Mystique Lounge, расположенный в Уэст-Палм-Бич, Флорида, сделал себе состояние как единственное место в городе, обслуживающее модную городскую публику. Но однажды ночью все изменилось: клиент был смертельно ранен у входа, что отправило клуб в нисходящую спираль. Всякий раз, когда кто-то думает о Mystique Lounge, они немедленно принимают предположение о месте, где кто-то был застрелен у входа. Даже промоутеры клуба Даррен Каммингс и Торрес Янг не смогли привлечь старшую публику из-за убийства.

Они думали, что им нужно просто сидеть и собирать деньги; однако клиенты так и не пришли. Чем старше становятся Даррен и Торрес, тем старше становится их публика. Они вдвоем привели Джона, который является молодым промоутером; ему удалось привлечь людей, но ценой 100% платы за вход и привлечения некоторых грубых типов. Эти люди не стали бы покупать выпивку, а у Даррена и Торреса долг в 80 000 долларов, и они теряют еще несколько тысяч в неделю.

Mystique Lounge на Bar Rescue

Население Уэст-Палм-Бич составляет около 100 000 долларов, а в центре города находится более 20 ночных клубов, ни один из которых не обслуживает городской рынок, за исключением Mystique Lounge. За пределами Mystique Джон Таффер проводит разведку с двумя своими экспертами. Один из его экспертов отмечает, что Mystique Lounge не привлекателен; он весь серый, как будто вы находитесь в тюремной камере. Джо Мейер был привлечен в качестве миксолога, где у него есть опыт работы с Angel Management Group.

Джесси Барнс была приглашена в качестве эксперта по обслуживанию бутылок, поскольку она провела годы в качестве инструктора для персонала в отеле в Вашингтоне, округ Колумбия. Два эксперта отмечают, что в баре нет никакого очарования или каких-либо отличительных черт. Джон сообщает им обоим, что три года назад произошло убийство; история заключается в том, что внутри произошла драка, а убийство произошло прямо снаружи. Однако в то время были другие владельцы.

Затем Джон объясняет, что люди не ходят туда, где не чувствуют себя в безопасности, поэтому Джон отправит Джесси с подкреплением. Джесси должна войти в бар, а через 15 минут после нее придут ее друзья, и они все встретятся и получат бутылку.

Джесси входит в ночной клуб высотой 3700 футов с баром спереди, L-образной VIP-секцией и зоной хранения бутылок в конце клуба. Она входит в клуб и направляется к бару, а Джон объясняет, что обычно в клубах сотрудники подходят и сразу же приветствуют симпатичную девушку и делают все возможное, чтобы вернуть ее. Когда в клубе или баре есть красивые девушки, клиенты следуют за ними, и клуб зажигает. Джесси заказывает длинный островной чай со льдом, и ее первое впечатление — персонал в беспорядке. Бар на самом деле не открывается, поэтому барменам приходится лезть под бар, чтобы выйти.

Друзья Джесси приходят по сигналу, и по пути они спрашивают о бутылке. Джесси и ее две подруги стоят и ждут, пока кто-нибудь их обслужит, но в конце концов им дают место.

Джесси ставит бутылку Ciroc, а персонал приносит графин апельсинового сока и второй графин Ciroc. Первое, на что указывают Джесси и ее друзья, это волосы на графине, которые вызывают отвращение у Джона и Джо в машине. Следующий графин был грязным, и Джесси указывает, что она не хочет пить ничего из Mystique. Затем Джо и Джон заходят в ночной клуб.

Джон, Торрес и Даррен направляются в заднюю часть, и Джон зовет Джесси. Все четверо проходят через VIP-зону, и Джон указывает на то, что к столу скотчем приклеена табличка «Зарезервировано». Джон в ярости; они никогда не будут продавать бутылки спиртного по сотне долларов за штуку. С компании Джесси взяли 210 долларов за водку за 30 долларов; они платят за впечатления, а не только за выпивку, но впечатления того совершенно не стоят. Все столы низкого качества, и нет надлежащих приборов.

За стойкой бара Джон находит тревожное место; посудомоечная машина не подключена к соответствующим дезинфицирующим средствам, поэтому ничего не моется должным образом. Менеджер Грег объясняет, что они моют посуду вручную и моют ее в посудомоечной машине. Ничего не моется; нет раковины с мылом, нет раковины для ополаскивания и нет дезинфицирующего мыла.

Графика уборки нет, поэтому бактерии начали распространяться по всему бару. Джон требует, чтобы весь персонал снял галстуки и убрался за стойкой, а затем уходит из клуба на ночь. В юмористической сцене Джон шаркает по стойке, чтобы выйти из-за стойки.

Джон делегирует задачи своим двум экспертам: Джо будет работать с баром, чтобы создать лучшее меню напитков, в то время как Джесси будет работать над улучшением обслуживания бутылками. Джон заходит на следующее утро, и бар был убран, и Джон хвалит Грега за его усилия. Грег показал, что у него есть сердце, и Джон может работать с такими людьми. На собрании со всеми сотрудниками Джон спрашивает, кто из сотрудников пил за стойкой. Бармен Эшли вызывает обслуживающего персонал по обслуживанию бутылок Бритни. Джон спрашивает, как часто она пьет и какой у нее код; Грега нужно спросить об одобрении, но его никогда не спрашивают. Другие проблемы включают промоутера, который забирает все деньги из платы за вход и требует бесплатных напитков.

Джон встречается с промоутером, Дарреном и Торресом и объясняет промоутеру, что они теряют деньги, затем объясняет, что промоутер обходится им в 58 917 долларов в год в качестве эксплуатационных расходов. Промоутер зарабатывает 261 000 долларов на входе, так что это огромная проблема, но Джон хочет это исправить. Есть много способов исправить проблему, но продолжать платить промоутеру его текущую ставку — не вариант. Промоутер сохраняет свою работу, но Джон знает, что промоутеры не занимаются этим бизнесом, чтобы зарабатывать меньше денег.

Джо работал с баром, чтобы создать более изысканное меню и опыт с некоторыми новыми напитками, в то время как Джесси работает с обслуживающим персоналом по бутылкам. Обслуживающий персонал по бутылкам обучен мелким, мельчайшим деталям и правильной настройке для обслуживания бутылок. Столы, несмотря на низкое качество, оснащены новым оборудованием, которое выглядит гораздо более стильным и изысканным.

Mystique Lounge теперь в 2024 году – обновление After Bar Rescue

Трансформация Mystique Lounge после Bar Rescue была просто драматичной. Таффер и его команда полностью изменили имидж бара, превратив его из унылого, непривлекательного места в стильное и привлекательное место для отдыха.

Внешний вид бара претерпел значительные изменения: его темный и отталкивающий интерьер был заменен на более яркий и гостеприимный. Кроме того, меню также было обновлено новыми напитками и блюдами, которые понравились более широкой клиентуре.

Но что произошло после выхода эпизода в эфир? Поначалу популярность бара резко возросла из-за его новой славы и улучшенной эстетики. Новые блюда в меню были хорошо приняты посетителями, и казалось, что Mystique Lounge снова становится процветающим местом.

К сожалению, этот успех был недолгим. Несмотря на все усилия, владельцы изо всех сил пытались сохранить импульс, полученный от их появления в шоу. Они сталкивались с постоянными проблемами, такими как удержание персонала и конкуренция со стороны других местных баров. В конце концов, Mystique Lounge закрылся навсегда в 2013 году, менее чем через год после своего появления в «Bar Rescue».

С 2024 года на месте старого заведения в Уэст-Палм-Бич откроется новый бар.

Если что, то судьба Mystique Lounge после Bar Rescue служит напоминанием о том, что хотя реалити-шоу может обеспечить временный подъем и известность, оно не гарантирует долгосрочный успех. Для спасения борющегося бизнеса требуется нечто большее, чем просто смена имиджа и кратковременная слава. Владельцы также должны продемонстрировать сильное лидерство, эффективные навыки управления и иметь надежную бизнес-стратегию.