Мастерство сервировки стола: необходимые элементы идеально накрытого кухонного стола

Вы когда-нибудь задумывались, как накрыть потрясающий и уютный стол? Независимо от того, устраиваете ли вы обычный семейный ужин, официальный званый ужин или праздничное торжество, хорошо накрытый стол может иметь большое значение для создания незабываемых впечатлений от ужина. Сервировка стола – это искусство красиво и практично расставить посуду, постельное белье и украшения на столе.

Различные типы сервировки стола подходят для разных случаев, стилей и настроений. Главное — знать основные элементы сервировки стола и то, как настроить их в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями.

Фото: AdobeStock

В этом сообщении блога вы узнаете, как овладеть навыками и приемами сервировки стола и использовать их для создания красивого и уютного стола для любого случая.

Вы также узнаете, как улучшить сервировку стола с помощью деталей и креативности, используя сервировочные миски и тарелки, освещение, персонализированные штрихи и многое другое. Цель — помочь вам отточить основы и научиться накрывать стол, который будет отражать вашу индивидуальность и стиль.

Фонд: Основы

Создание потрясающего стола начинается с прочного фундамента. Эти важные элементы являются строительными блоками любой успешной сервировки стола:

1. Посуда – Это тарелки, миски, чашки и другая посуда для еды. В зависимости от типа и количества блюд, которые вы подаете, вам может понадобиться посуда разных размеров и форм, например обеденные тарелки, тарелки для салата, суповые тарелки, десертные тарелки и т. д.

Подбирайте цвета, узоры и материалы вашей посуды, чтобы создать гармоничный и элегантный вид. Вы также можете смешивать и сочетать некоторые предметы, чтобы создать контраст или интерес, если они дополняют друг друга. Расположите посуду в порядке ее использования: снаружи внутрь и снизу вверх.

2. Стеклянная посуда – Это стаканы, фужеры и другая посуда для ваших напитков. Выберите правильный тип и размер для каждого напитка. Подберите или согласуйте с вашей посудой. Расположите их в порядке использования: снаружи внутрь и спереди назад.

Например, вы можете разместить стакан с водой в правом верхнем углу сервировки, бокал для вина рядом с ним и бокал с шампанским позади него. Вы также можете использовать подставки в виде небольших ковриков, чтобы защитить стол от пятен и разливов жидкости.

3. Постельное белье – Скатерть, салфетки, салфетки и другие ткани для вашего стола. Добавьте цвет, текстуру и теплоту. Выберите подходящий размер и форму для вашего стола.

Сочетайтесь или контрастируйте с вашей посудой и стеклянной посудой. Разложите их аккуратно, избегайте складок и складок. Вы также можете использовать длинные узкие полоски тканевых бегунов, чтобы придать скатерти объем и акцент.

4. Столовые приборы – Это вилки, ножи, ложки и другая посуда для еды. Выбирайте удобные и простые в использовании. Подберите или дополните свою посуду и постельное белье. Расположите их в порядке использования: снаружи внутрь и слева направо.

Например, вы можете положить обеденную вилку слева от сервиза, вилку для салата рядом с ней, обеденный нож справа, суповую ложку рядом с ней и десертную ложку над тарелкой. Вы также можете использовать держатели для хранения и демонстрации столовых приборов.

Овладев этими основами, вы заложите основу для создания красивого и функционального стола, который задаст идеальный тон любому блюду.

Повышение качества опыта: детали и креативность

Теперь, когда ваша основа прочная, пришло время добавить немного блеска! Эти знания вы сможете использовать к приближающемуся празднику, когда необходим праздничный рождественский стол. Эти элементы выходят за рамки базовых и придают вашему столу индивидуальность и волшебство:

• Центральные предметы – Выйдите за рамки типичных цветочных украшений. Проявите творческий подход, создав съедобные композиции, свечи для тепла и атмосферы или тематические украшения, соответствующие случаю. Помните, масштаб имеет значение; держите центральные предметы достаточно низко, чтобы можно было легко разговаривать.
• Освещение – Поднимите настроение. Мягкий свет свечей способствует интимности, а теплый верхний свет улучшает презентацию еды. Добавьте гирлянды или декоративные лампы для дополнительного очарования.
• Персонализированные штрихи – Добавьте небольшие жесты, которые окажут значительное влияние. Карточки с местами привносят нотку формальности, а мини-сувениры или рукописные заметки показывают гостям, что они особенные. Поиграйте с техниками складывания салфеток, добавьте памятные семейные фотографии или добавьте сезонные элементы, чтобы создать уникальный стиль.
  Объедините эти детали со своим творчеством, и ваш стол оживет! Это ваш холст, поэтому рисуйте его с воображением и радостью.

Несколько советов и подсказок

Даже самые опытные сервировщики могут воспользоваться некоторыми полезными приемами. Вот несколько секретов, которые помогут сохранить вашу обстановку гладкой и без стресса:

• Думайте заранее – Разложите посуду и постельное белье накануне вечером, чтобы избежать суеты в последнюю минуту.
• Используйте лотки – Подавайте более тяжелые тарелки и миски на подносах, чтобы их было легче проходить и чтобы защитить скатерть.
• Проявите творческий подход к несовпадающим деталям – Не волнуйтесь, если ваши тарелки или стаканы не совпадают. Используйте сочетание дополнительных цветов и узоров.
• Меньше значит больше: Не загромождайте стол. Выбирайте меньшие центральные элементы и стратегическое расположение сервировочных блюд.
• DIY-прелести – Не бойтесь сделать кольца для салфеток, карточки с местами или дорожки для стола своими руками. Индивидуальный подход добавит очарования и сэкономит вам деньги.
• Примите разливы и сюрпризы – Несчастные случаи случаются! Держите под рукой дополнительные салфетки и полотенца. Помните, спокойный и веселый хозяин сделает даже самую неровную трапезу приятной.

Благодаря этим советам и творческому подходу вы легко сможете создавать настольные пейзажи, которые впечатляют и вдохновляют.

Фото: AdobeStock

Заключительные мысли

Каждая поставленная тарелка и сверкающий стакан создают сцену для кулинарного удовольствия. Не беспокойтесь о причудливых правилах или ожиданиях Мишлен. Этот опыт посвящен ощущению волшебства простых моментов, когда смех льется, как вино, а воспоминания кипят, как тушеное мясо, приготовленное на медленном огне.

Итак, возьмите свое любимое блюдо, создайте атмосферу с теплым освещением и игривыми деталями и пригласите весь мир поделиться чудесной обстановкой вашего стола. Помните, что именно повседневные моменты, которыми вы наслаждаетесь с друзьями и семьей, делают жизнь необычной.

Продолжайте быть AllDayChic!