Обновление Underworld 2024 — Что случилось после спасения из бара
Оглавление
Подземный мир до спасения бара
В 2011 году рок-музыканты Джаз Бендер и Кристи Каос ушли из группы и открыли The Underworld Grill and Bar в Лас-Вегасе. Бар был заполнен ужасным декором, как будто каждый день был Хэллоуином, поскольку владельцы хотели создать уникальное пристанище, хотя это было плохо реализовано, а их жуткие представления были в лучшем случае вялыми.
Underworld вырыл себе могилу несколькими другими проблемами, а именно: крайне недостаточным ассортиментом спиртных напитков на полке без разливного пива, плохой пиццей и клиентом, ставшим барменом, Джесси, делающим неуместные замечания в адрес женщин-посетителей. Хуже того, владельцы пристально следили за сотрудниками, и эта вопиющая демонстрация недоверия вызвала враждебность между двумя группами.
Поскольку будущее бара с каждым днем становится все мрачнее, владельцы решили позвонить Джону Тафферу и Бар Спасение чтобы помочь спасти Подземный мир от падения в пропасть.
Преступный мир на баре спасения
Лас-Вегас хорошо известен множеством ярко освещенных вывесок, которые привлекают посетителей и туристов во многие места. Underworld, однако, оправдал свое название и сохранил свой фасад таким же ярким, как и преисподняя. Таффер послал трех женщин в бар для разведки, и трио немедленно стало мишенью для грубого отношения Джесси и его вывода, что все девушки «одинаковые». Владельцы подходили к кассе почти каждые полчаса, чтобы проверить доходы бара, и эта паранойя не оказала ничего, кроме давления на персонал.
Затем Таффер вошел в «Подземный мир» и сначала встретился с сотрудниками, и во время этой встречи Джесси обвинил двух владельцев в краже чаевых.
Когда Таффер встретился с владельцами, пара возразила тому, что сказал сотрудник, и вместо этого возложила вину на рабочих за критическое состояние бара. После этого Таффер заставил Джесси понять, что его деньги не были украдены, а вместо этого он не получил чаевые из-за своего помешанного на сексе отношения. Джаз Бендер и Кристи Каос не хотели увольнять Джесси, поскольку он был ценным активом для The Underworld, несмотря на его поведение.
На следующий день Таффер представил своих экспертов, а именно профессионала пиццы Тони Джи и миксолога Рассела Дэвиса. Тони Джи научил Кристи Каос и персонал кухни, как правильно готовить пиццу, которая будет и вкусной, и презентабельной, в то время как Дэвис продемонстрировал Джесси и барменам Эли и Трейси эффективные процедуры смешивания и три простых в приготовлении коктейля.
Мастерство Джесси было проверено, и зеленоволосый бармен оказался медлительным и трудным для обучения. Перед стресс-тестом Таффер показал, по его собственным словам, «худший» отчет BevIntel, который он когда-либо видел, который имел оценку F, что означало, что за ночь, когда Джесси был за прилавком, было роздано больше спиртного, чем продано. Затем Таффер бросил Джесси вызов, чтобы тот использовал свои навыки, чтобы привести людей в Underworld для стресс-теста или его уволят.
Бармены усердно трудились, пока посетители стекались в заведение, пока в Underworld не закончилась стеклянная посуда, в то время как на кухне отсутствие номеров столов и ужасный почерк на билетах превратили обслуживание в сложную игру в угадывание. Танцпол был пуст, так как свет и музыка не могли пробудить энергию.
Джесси преследовали под давлением, и слова Дэвиса почти толкнули его на край, но бармен медленно вернул себе уверенность, и он также выдержал испытание Таффера, когда девушки, которых он пригласил, появились в тот вечер. После этого Таффер неожиданно похвалил Джесси и указал на тот факт, что руководство было виновато в ошибках во время стресс-теста. Затем Таффер собрал своих экспертов, и трио установило чертежи постапокалиптической темы, которая вытащит Подземный мир из глубокой ямы, в которую он падает.
Когда сотрудники вернулись на следующее утро, они увидели вывеску бара с белой отметкой X наверху. Внутри на полу были разложены искусственные скелеты и другие предметы с привидениями, и владельцы в конце концов согласились с планами Таффера устроить в баре зомби-апокалипсис.
В дополнение к концепции «конца света» Тони Джи вытащил пиццу, в которой сверху использовалось консервированное мясо, поскольку, по словам Таффера, свежие продукты практически невозможны, когда мир стоит на коленях. Дэвис представил два коктейля, а именно сверхсладкий «Апокалипсис» и «Противоядие от зомби», который вводился в рот с помощью шприца. Когда Джесси снова прошел тестирование, он теперь показал значительное улучшение и уверенность.
После реконструкции нежить пришла в бар и принесла конец в Подземный мир. Теперь снаружи было светло благодаря подсветке, так что место стало более заметным для проезжающих автомобилей.
Внутри бара дешевый декор на тему Хэллоуина на стенах был заменен на руки зомби, ядерные символы, металлические листы на окнах и фреску с изображением разрушенного Вегаса в баре. Танцпол теперь вызывал энергию благодаря новому освещению и компьютеризированной кабине диджея, а новая система POS теперь обеспечивала безопасность и спокойствие владельцам, которые беспокоились о наличных.
Плавающая система TurboTap теперь снабжала The End кружками пива, которые всегда были холодными, а неразрушаемая стеклянная посуда Thundergroup больше не позволит барменам использовать пластиковые стаканчики для посетителей.
Новая концепция стала хитом во время грандиозного повторного открытия, персонал работал усердно и сплоченно, а Джесси продемонстрировал значительное улучшение как в отношении, так и в умении смешивать. Таффер покинул бар спасенным, его персонал стал лучше, чем прежде, а его посетители подготовились к концу света.
Преступный мир сегодня в 2024 году – обновление After Bar Rescue
The Underworld, некогда процветающий бар, расположенный в Лас-Вегасе, штат Невада, был показан в популярном телешоу Bar Rescue в 2016 году. Столкнувшись со значительными трудностями и спадом в бизнесе, владельцы обратились в Bar Rescue за помощью в возрождении своего заведения. С некоторым беспокойством они открыли свои двери ведущему шоу Джону Тафферу и его команде экспертов. Так что же случилось с The Underworld после Bar Rescue?
Когда Таффер взялся за The Underworld, было ясно, что это будет нелегкая задача. Бар стал очагом недисциплинированного поведения, плохого обслуживания и еще худшего управления. Таффер и его команда засучили рукава и немедленно принялись за переделку меню, обучение персонала и переделку интерьера.
Эпизод с участием The Underworld вышел в эфир с большим нетерпением, и когда пыль улеглась, результаты оказались невероятными. The Underworld после Bar Rescue был не просто баром, а обновленным развлекательным заведением, которое привлекало как местных жителей, так и туристов. Изменения привели к немедленному росту продаж, и бизнес, казалось, вернулся в прежнее русло.
Однако, несмотря на первоначальный успех и подавляющее количество положительных отзывов от посетителей, дела The Underworld пошли наперекосяк после ухода Bar Rescue. К всеобщему удивлению, бар вернулся ко многим старым привычкам вскоре после ухода команды Bar Rescue. Владельцы отменили многие изменения, внедренные Таффером и его командой, из-за чего посетители снова потеряли веру в заведение.
В шокирующем повороте событий The Underworld закрыл свои двери навсегда всего через несколько месяцев после их появления на Bar Rescue. Владельцы сослались на личные причины закрытия, оставив многих посетителей разочарованными и озадаченными, почему они сводят на нет всю тяжелую работу, проделанную командой Bar Rescue.
С 2024 года их старое здание в Лас-Вегасе занимает японское кафе.
Итак, хотя Bar Rescue предприняла отважную попытку спасти The Underworld от краха, в конечном итоге этого оказалось недостаточно. Несмотря на многообещающее начало, The Underworld поддался старым привычкам, которые привели к его окончательному краху. Это служит напоминанием о том, что, хотя внешняя помощь может дать столь необходимый импульс и свежий взгляд, устойчивые изменения должны исходить изнутри.